SEANCE DE DÉMONSTRATION CULINAIRE SUR LE FOURNEAU INSTITUTIONNEL NJAMALA TENUE A LA MAIRIE DE GRAND DAKAR

Friday 27 January 2017

Le 27 janvier 2017 à 15 heures dans les locaux de la Mairie de Grand Dakar, l’ONG Action Solidaire International en collaboration avec le projet ENDEV/FASEN, la Commune de Grand Dakar a organisé une démonstration culinaire sur le fourneau institutionnel NJAMALA.
Au vue de l’expérience de l’ONG ACTION SOLIDAIRE INTERNATIONAL dans le marketing social de technologies nouvelles de cuisson et compte tenu de l’intérêt d’ENDEV/FASEN à accompagner la mise en place d’une filière Foyer Amélioré institutionnel, les 02 projets ont donc décidé de nouer un partenariat pour le développement du marché des foyers institutionnels Instove, qui passe nécessairement par une étude de marché afin de déceler le réel potentiel en vue d’une commercialisation des dits foyers « Instove » au Sénégal.
C’est d’ailleurs dans cette perspective visant à répondre à une demande récurrente de fourneaux institutionnels par les populations impliquées dans la cuisine de masse que cette démonstration culinaire a été organisée avec une quarantaine de participants venue dans les différents quartiers de Dakar.
En sus de Action Solidaire International et du projet ENDEV/FASEN, d’autres organisations ont pris part à la démonstration telles que la Commune de Grand Dakar sous la présence effective des adjoints au Maire et des Groupements féminins affiliés à la mairie représentés par leurs responsables et quelques-uns de leurs membres, mais aussi des groupements et personnes intéressés par l’acquisition du fourneau Njamala conviés par ASI tels que UFD, Groupement Ndéffe Lingue, groupement Sopey Naby, Groupement Sope Mame Diarra, Association Seydi Jamil, Coflec/UNAFRES, les femmes de la Zone A, Secours TSLA, Groupement Domou Mariama, Groupement Jappeu Teuweu Bayi et FSUD.

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